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Jalea de maíz y jalapeños con manzanas Fuji
El maíz rostizado con jalapeños picantes y manzanas Fuji dulces combinadas con vinagre de sidra de manzana crean una jalea picante pero equilibrada, ideal para tablas de queso y sándwiches gourmet.
Preparation Instructions:
Paso 1
Descongela la combinación de maíz y jalapeño, y las manzanas de acuerdo con las instrucciones del empaque. Corta las manzanas en cubos pequeños.
Paso 2
En una cacerola mediana, vierte la combinación de maíz y jalapeño junto con las manzanas. Agrega azúcar, vinagre de sidra de manzana, sal y paprika ahumada. Revuelve bien para integrar. Hierve la mezcla a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia. Deja hervir durante 5 minutos y asegúrate de que el azúcar se disuelva completamente y que la mezcla empiece a espesarse. Reduce el fuego a medio e incorpora la pectina líquida. Deja que la mezcla vuelva a hervir vigorosamente y cocina durante 1 o 2 minutos más, revolviendo constantemente. Deja enfriar la mezcla antes de servir.
